Oosterse Spareribs Klaarmaken op de Kamado: Een Bourgondisch Avontuur Er gaat niets boven de geur van langzaam gegaarde spareribs op een kamado. Wanneer je kiest voor een Oosterse twist, proef je een combinatie van zoet, hartig en kruidig die je smaakpapillen volledig prikkelt. Of je nu een doorgewinterde kamado-liefhebber bent of voor het eerst aan […]
Oosterse spareribs Lees bericht »
Traybake kip klaarmaken op de kamado: een bourgondische beleving Er is weinig dat zo uitnodigt tot samenzijn, gezelligheid en puur genot als een heerlijke traybake kip uit de kamado. De combinatie van sappige kip, geroosterde groenten en aromatische kruiden die langzaam garen in een hete kamado is simpelweg onweerstaanbaar. Of je nu een doorgewinterde BBQ-liefhebber
Tonijn Tataki met Aziatische Vinaigrette op de Kamado – Een Culinaire Beleving Er zijn van die gerechten die niet alleen verfijnd en smaakvol zijn, maar ook een tikkeltje spectaculair om te bereiden. Tonijn tataki met een Aziatische vinaigrette klaargemaakt op de kamado is er zo één. Het samenspel van verse tonijn, de intense hitte van
Tonijn Tataki met Aziatische Vinaigrette Lees bericht »
Bao buns met char siu klaarmaken op de kamado Wie houdt van de Aziatische keuken en tegelijkertijd de kracht van de kamado wil benutten, komt al snel uit bij een ultieme smaakcombinatie: bao buns met char siu. De zachte, luchtige broodjes vormen de perfecte basis voor het zoet-pikante, rokerige varkensvlees dat je langzaam gaart op
Bao buns met char siu Lees bericht »
