De Kamado Large Classic van The Bastard – Dé krachtpatser voor elke BBQ-liefhebber

Als je op zoek bent naar een kamado die alles kan – van slowcooking tot high-heat grillen – dan is de Kamado Large Classic van The Bastard precies wat je nodig hebt. Dit model is het hart van vele buitenkeukens en staat bekend om zijn robuuste bouw, veelzijdigheid en onovertroffen kookresultaten. In deze uitgebreide gids ontdek je waarom de Bastard Large Classic zo populair is, wat je ermee kunt bereiden en hoe je het meeste uit dit icoon haalt.

---

Wat is de Bastard Large Classic?

De Bastard Large Classic is een keramische barbecue uit het premiumsegment. Met een grillrooster van 49 cm doorsnede biedt hij meer dan genoeg ruimte om grote stukken vlees, meerdere gerechten tegelijk of een compleet diner voor je vrienden en familie te bereiden. Het dikke keramiek zorgt voor perfecte warmte-isolatie, waardoor je altijd een stabiele temperatuur houdt – of je nu 80°C nodig hebt voor pulled pork of 350°C voor pizza’s.

Daarnaast is de Bastard Large Classic uitgerust met:

• Heavy duty scharnieren en topvent voor jarenlang plezier.

• RVS onderdelen die bestand zijn tegen intensief gebruik.

• Handige houtskoolmand en asopvang voor snel schoonmaken.

• Modern en stoer design dat past in elke tuin of buitenkeuken.

---

Wat kun je bereiden op de Bastard Large Classic?

De vraag is eigenlijk: wat niet? De Bastard Large Classic is een echte allrounder. Enkele culinaire hoogstandjes die je ermee kunt maken:

Rundvlees

• Tomahawk steak: Schroei dit indrukwekkende stuk vlees af op 300°C en laat daarna rustig doorgaren voor een perfect rosé resultaat.

• Low & slow brisket: Zet de Bastard urenlang op 110°C en geniet van boterzachte borststukken met een heerlijke rooksmaak.

Varkensvlees

• Pulled pork van procureur: Een klassieker die met de Bastard tot in perfectie lukt.

• Oosterse spareribs: Gemarineerd, langzaam gegaard en daarna afgegrild voor die perfecte bite.

Kip

• Beer can chicken: Sappig van binnen, krokant van buiten.

• Saté van kippendij: Snel gegrild op hoge hitte met een mooie houtskoolsmaak.

Pizza & brood

De Bastard Large Classic is ook een houtoven in het klein. Met de pizzasteen bak je krokante Napolitaanse pizza’s of rustieke broden die niet zouden misstaan bij een Italiaanse bakker.

---

Bier- en wijnadvies bij de Bastard BBQ

Bij een bourgondische BBQ hoort natuurlijk het juiste glas bier of wijn:

• Bier: Kies bij rund en varken voor een stevig IPA of een donker bockbier. Bij kip en pizza past een frisse witbier of blond uitstekend.

• Wijn: Combineer rundvlees met een krachtige cabernet sauvignon, pulled pork met een fruitige zinfandel en kipgerechten met een volle chardonnay of rosé.

Zo til je jouw barbecueavond naar een nog hoger niveau.

---

Waarom kiezen voor The Bastard?

Er zijn veel kamado’s op de markt, maar The Bastard onderscheidt zich door:

• Nederlandse roots – ontwikkeld door liefhebbers, voor liefhebbers.

• Topkwaliteit keramiek – hittebestendig en bestand tegen alle weersomstandigheden.

• Stoere uitstraling – zwart, robuust en een eyecatcher in iedere tuin.

• Veel accessoires – van platesetters tot gietijzeren pannen, alles sluit naadloos aan.

Met de Bastard Large Classic haal je dus niet zomaar een barbecue in huis, maar een compleet kooktoestel waarmee je elk seizoen culinaire hoogstandjes kunt bereiden.

---

Perfect voor de buitenkeuken

De Large Classic is het meest gekozen model voor in een maatwerk buitenkeuken. Zijn formaat, stevigheid en looks maken hem ideaal als middelpunt van jouw buitenkeukenproject. Combineer hem met een werkblad, een paar kasten voor je BBQ-tools en je hebt een setup waar je jarenlang plezier van hebt.

---

Conclusie

De Kamado Large Classic van The Bastard is dé ideale keuze voor iedereen die serieus wil barbecueën en buiten koken. Of je nu houdt van low & slow pulled pork, een malse ribeye, een hele kip of een versgebakken pizza – met deze kamado lukt het altijd. Voeg daar de stoere uitstraling, de betrouwbare bouwkwaliteit en de vele accessoires aan toe, en je weet: dit is de kamado die je nodig hebt.